【试吃报告】
本期食材：扑吃梁面—日式拉面
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐（💯）面真的满分

菜名：虾米葱油拌面🍝（简单易做好吃到爆）
准备材料：
（1）食材：
扑吃梁面—日式拉面一袋（其实应该用中华拉面👀），小葱两株，虾米一小碗。
（2）调味：
生抽，老抽，白砂糖，食用油

菜谱：全程耗时<30分钟
1⃣虾米洗净泡水；烧开水；备用一盆凉开水；葱头切丝，葱叶切段（大概两节手指那么长🌚）。
2⃣水开后，面下锅，煮到软硬适中（以个人喜好而定，我煮了三四分钟），然后马上捞起放入备用的凉水中，过凉水是为了让面更弹。
再把泡好的虾米丢进去煮面水里面煮五分钟左右。
3⃣调酱：老抽两勺，生抽两勺，糖一勺，拌
成一碗调料。
4⃣起油锅（可多点油），六成熟的时候，下葱段，中火蒸至葱段黑化🌚，出香味。然后起锅倒入上一步调好的调料中，搅拌均匀。
5⃣把面捞出放盆子里（多余的水要沥干），再把调好的酱料，煮好的虾米，倒入，充分拌匀。装碗后撒上前面切好的葱丝就完成啦！！

PS:你们看到的面条在闪闪发光✨是因为葱油的光泽，而面条的颜色是老抽上色均匀的效果。所以调料一定不能少了老抽哟！

试吃感受：面很Q弹爽口，配上浓郁的葱油简直了！虾米🍤解腻，也很棒哦！这个面做出来之后朋友可以吃两大碗！🍝🙇🏻感谢这次的食材提供！期待接下来做的面食☺