无油烹饪，健康美味，米家智能空气炸锅体验

#ZAKER搞机团#第412期米家智能空气炸锅评测报告
搞机型号：米家智能空气炸锅
搞机作者：Sunsir科技
推荐指数：★★★★☆
机器性价比：★★★★☆

油炸食品，谁不爱？！每每看到油炸食品，都直流口水，但又担心会变胖，可以说美食与健康就是一对不离不弃的矛盾体。不过在米家智能空气炸锅面前，这一矛盾却能很好地化解。换句话说，米家智能空气炸锅就是我健康路上的快乐星球，无油烹饪，健康美味。

【性能简述】

米家智能空气炸锅给人的第一印象就是极简设计、颜值高。白色的机身适合各种装修风格的家庭。米家智能空气炸锅内置3.5L大容量，可满足日常1-5人的食量，烹饪空间刚刚好。

米家智能空气炸锅全家福展示：主机*1、锅篮*1、炸板*1、烤架*1、说明书*1。

米家智能空气炸锅外观采用亮面设计，圆润光滑，颜值很高。

米家智能空气炸锅采用OLED屏幕交互，通过旋转空气炸锅中央的显示屏选择不同的功能，继而用按压来确认，一键操控，轻松便捷。

进风口位于米家智能空气炸锅的顶部，采用倾斜设计，可防止灰尘落入。米家智能空气炸锅拥有40-200℃的可调温度，随心选择，可烹饪各种美食。

电源线位于米家智能空气炸锅的背面，不可拆卸，可能会给收纳带来一定地不便。

米家智能空气炸锅背面有一个出风口，有利于热空气的循环。米家智能空气炸锅工作火力可达1500W，温度高，循环快，有利于食物的快速烹饪，省时又省心。

米家智能空气炸锅的底部有四个硅胶支脚，可提升空气炸锅的稳定性，不易打滑。

米家的很多产品都能通过手机APP控制，米家智能空气炸锅也不例外。将米家智能空气炸锅添加至“米家”APP中，通过手机即可实时控制，并查看其工作状态，非常便捷和智能。

米家智能空气炸锅的所有功能都在APP中进行了展示，比如薯条、鸡腿、酸奶等。所有烹饪功能即可直接在空气炸锅上选择，也可通过APP远程操作，很便捷。

米家APP中内置超多食谱，即使是厨房小白，也可用米家智能空气炸锅制作美食，别再说自己不会做美食了。在APP中还可实时查看烹饪剩余时间，完成后可实时收到APP推送，很贴心。

终于到了美食的制作环节，这也是我最爱的一部分。废话少说，即刻开启无油美食烹饪。

首先准备适量的土豆条，因为土豆条本身不含任何油脂，所以在用米家智能空气炸锅炸之前，要加入少量的食用油，让其均匀涂抹在土豆条的表面。也可依据个人口味，少加一点食用盐。然后让米家智能空气炸锅预热3分钟。

预热完成后，将土豆条均匀的放在锅篮中，如果你准备的土豆条比较多，也可将部分土豆条放置在烤架上，相当于双层。这样可以让食材受热更加均匀，不易炸糊。

旋转米家智能空气炸锅上的旋钮，选择相应的食材量。

米家智能空气炸锅在烹饪的过程中，显示屏会实时显示完成剩余时间。并会在烹饪的过程中，定时提醒抽锅翻动，非常智能。米家智能空气炸锅的炸锅可随时抽出，查看食材烹饪状态，并进行翻动。当炸锅抽出时，主机会自动进入断电保护状态，放入炸锅，主机又会继续之前的烹饪程序，免去了手动操作的繁琐。

米家智能空气炸锅完成烹饪后，会发出提示音。值得一提的是，米家智能空气炸锅支持24小时预约，晚上预约早上吃，省时又省力，利用做早餐时间，多睡半小时。

不一会儿，美式香脆大薯条就制作完成了，外脆内绵，只能说真香，健康又美味！

米家智能空气炸锅没有内置鸡米花功能，不过可以选择手动模式，自行设置烹饪的时间和温度。

由于半成品的鸡米花本身就含有一定的油脂，所以无需放油，可直接放入米家智能空气炸锅进行“油炸”。

在烹饪的过程中，可随时更改烹饪的温度和时间。就我个人而言，我在烹饪鸡米花时，往往会先中温，再高温，这样做出来的鸡米花外脆内酥，非常美味。

大约10分钟，外脆内酥的鸡米花就制作完成了。不夸张的说，我用米家智能空气炸锅制作的鸡米花甩K爷爷一条街。

金灿灿的鸡米花，无油炸更健康，我先吃为敬了。

享受了美味又健康的美食，接下来就是空气炸锅的清洁了。说实话，米家智能空气炸锅的清洁还是很方便的，因为其采用分体式设计，拆卸方便。无论是炸篮还是炸板，其表面均为双层水性不粘涂层，用百洁布轻轻一擦即可快速去污。

总的来说，米家智能空气炸锅是家中不可或缺的厨房家电之一，无油也能烹饪各种美食，健康又美味。米家智能空气炸锅功能全面，没有明显的短板，通过OLED屏幕进行交互，40-200℃温度可选，一键操控，轻松便捷。总之，米家智能空气炸锅就是健康路上的快乐星球！

1回复

Fanny66

1楼05-14 23:21

酸奶制作需要个容器吗？